Nghiên cứu mới: Bị gan nhiễm mỡ, hãy uống 2 ly cà phê mỗi ngày
- In trang này
- Lượt xem: 779
- Ngày đăng: 03/01/2024 07:11:38
Việc uống cà phê ở mức vừa phải sẽ giúp người bị gan nhiễm mỡ liên quan đến chuyển hóa (MASLD) chống lại một trong những biến chứng tai hại nhất.
Cà phê từ lâu đã được cho là có tác dụng bảo vệ gan tiềm tàng. Do đó, nhóm khoa học gia đến từ Đại học Eulji và Đại học Hanyang (Seoul - Hàn Quốc) đã xem xét cụ thể việc uống cà phê với từng mức độ khác nhau ảnh hưởng thế nào đến tình trạng gan nhiễm mỡ.
Uống cà phê có thể giúp giảm các nguy cơ liên quan đến gan nhiễm mỡ - Ảnh minh họa từ internet
Viết trên tạp chí khoa học Nutrients, nhóm tác giả cho biết bệnh gan nhiễm mỡ liên quan đến chuyển hóa (MASLD) là một thuật ngữ mới được đề xuất dựa trên sự đồng thuận để thay thế cho thuật ngữ "gan nhiễm mỡ không do rượu" (NAFLD).
Đây là tình trạng đang ảnh hưởng đến một phần đáng kể dân số toàn cầu và có khả năng dẫn tới tình trạng xơ gan tiến triển cũng như các biến chứng nghiêm trọng khác.
Theo thống kê tại Hàn Quốc, 2,8% dân số bị xơ gan và 13% trong số này là do gan nhiễm mỡ.
Một nghiên cứu kéo dài 14,2 năm trước đó cho thấy nguy cơ tử vong sớm tăng 1,71 ở người gan nhiễm mỡ đơn thuần và cao hơn đến 2,44 lần ở những người đã bị xơ gan.
Cà phê là một thức uống quen thuộc ở nhiều nơi trên thế giới và dường như có tác động đến gan nhiễm mỡ theo các nghiên cứu dạng thống kê.
Các tác giả Hàn Quốc quyết định tìm hiểu sâu hơn trên hơn 8.000 tình nguyện viên, bao gồm những người bị gan nhiễm mỡ và không bị.
Họ được chia thành các mức tiêu thụ cà phê ít (dưới 1 ly/ngày), từ 1-2 ly/ngày và 2 đến dưới 3 ly/ngày, 3 ly/ngày trở lên, là con số trung bình được tính bằng tổng số ly uống trong tháng chia cho số ngày trong tháng.
Kết quả cho thấy những người không bị gan nhiễm mỡ uống nhiều cà phê có các chỉ số liên quan đến tình trạng gan tốt hơn những người uống ít.
Tác dụng nổi bật hơn ở nhóm bị gan nhiễm mỡ liên quan đến chuyển hóa: Nguy cơ bị xơ gan tiến triển giảm dần theo các nhóm uống dưới 1 ly, 1-2 ly và 2 đến dưới 3 ly/ngày.
Mặc dù vậy, không có khác biệt có ý nghĩa ở nhóm uống từ 3 ly/ngày trở lên.
Điều này cho thấy việc uống cà phê vừa phải, trung bình từ 2 đến dưới 3 ly/ngày có thể là một chiến lược hiệu quả, rẻ tiền để ngăn chặn tình trạng xơ gan chết người ở bệnh gan nhiễm mỡ.
Theo các tác giả, tác dụng kỳ diệu này liên quan đến khả năng của cà phê trong việc ức chế các gien thúc đẩy quá trình xơ hóa, ngăn ngừa sự kết dính và kích hoạt tế bào hình sao ở gan, kích thích con đường Nrf2 tạo ra hệ thống enzyme chống oxy hóa, giảm viêm gan.
Theo Anh Thư (Người lao động)
Bài cùng chuyên mục:
![](/uploads/baiviet/202407090549141444-jpg.jpg)
Vì sao đột quỵ dễ xảy ra trong phòng tắm, lời khuyên để ngăn chặn? (09/07/2024 05:44:26 - Xem: 209)
Điều quan trọng là chúng ta có thể xác định được các dấu hiệu đột quỵ khi đang ở trong phòng tắm.
![](/uploads/baiviet/20240601081056tac-hai-khi-an-toi-muon-1-1-jpg.jpg)
Tìm ra thời điểm ăn tối tốt nhất để ngăn ngừa ung thư (10/06/2024 08:05:53 - Xem: 248)
Kết quả cho thấy nhóm người ăn tối muộn có thể có nguy cơ phát triển ung thư đại trực tràng cao hơn.
![](/uploads/baiviet/20240531085215daucove-3-jpg.jpg)
10 lợi ích sức khỏe đáng khám phá của đậu cô ve (31/05/2024 08:48:14 - Xem: 240)
Đậu cô ve hay đậu que là một loại thực phẩm bổ dưỡng và ngon miệng với nhiều lợi ích sức khỏe. Hãy thêm loại đậu này vào chế độ ăn uống đa dạng để có một cơ thể khỏe mạnh.
![](/uploads/baiviet/20240403083829adt1711675923-edit-oig2-17115989331911318220168-0-__anh_cat_3_2-jpeg.jpeg)
4 tách cà phê hoặc 2 tách trà, giảm mạnh nguy cơ đột quỵ, ung thư (03/04/2024 08:35:14 - Xem: 748)
Một nghiên cứu theo dõi gần 2.500 người gần 70 tuổi trong 11 năm cho thấy cà phê và trà có thể là "bí quyết trường sinh".
![](/uploads/baiviet/202402090927221707126345-h2-1707091285917550542577-width640height477-jpeg.jpeg)
Tránh khói nhang càng xa càng tốt! (09/02/2024 09:25:13 - Xem: 981)
Nhang hiện đại thường làm từ máy móc, nhiều hóa chất, chất tạo màu đỏ chót, chất tạo mùi, vòng thơm benzene nên gia tăng nguy cơ của nhiều loại bệnh
![](/uploads/baiviet/202401230731413-loai-gia-vi-nguoi-bi-mo-mau-nen-tranh-an-neu-khong-mach-mau-se-bi-tac-nghen-3-1705905901-520-width792height555-jpg.jpg)
3 loại gia vị người bị mỡ máu nên tránh ăn, nếu không mạch máu sẽ bị tắc nghẽn (23/01/2024 07:27:24 - Xem: 965)
Đối với người đang có mức cholesterol cao, cần hạn chế một số loại thực phẩm để đề phòng bệnh nhồi máu não.
![](/uploads/baiviet/2023120608311010-thuc-pham-tot-cho-tim-va-giup-ha-huyet-ap-mot-cach-tu-nhien-1-1700646579-274-width844height563-jpg.jpg)
10 thực phẩm tốt cho tim và giúp hạ huyết áp một cách tự nhiên (06/12/2023 08:28:27 - Xem: 1,021)
Chuối, tỏi, rau lá xanh, quả mọng,... là thực phẩm lành mạnh và giàu chất dinh dưỡng tốt cho tim, có thể giúp hạ huyết áp một cách tự nhiên.
![](/uploads/baiviet/20231110074048i-1698056726-137-width504height286-jpg.jpg)
Có một trong 8 dấu hiệu này hãy nghĩ ngay đến bệnh tim, đừng để quá muộn (10/11/2023 07:36:22 - Xem: 954)
Trong khi một số dấu hiệu cảnh báo rất dễ nhận biết - chẳng hạn như đau ngực dữ dội - thì những dấu hiệu khác lại mơ hồ và khó xác định hơn.
![](/uploads/baiviet/202309170815341694875764-duoc-11-7375-width500height375-jpg.jpg)
Đang uống thuốc thì nên tránh xa tuyệt đối những thực phẩm này (27/09/2023 08:09:10 - Xem: 999)
Các loại thực phẩm dưới đây có rất nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu không để ý bạn kết hợp khi uống thuốc thì có thể giảm tác dụng của thuốc,
![](/uploads/baiviet/202309020831341693579785-ngu-day-van-met-1-9663-width645height430-jpg.jpg)
Ngủ dậy thấy những dấu hiệu bất thường này, cần đi khám ngay (02/09/2023 08:27:05 - Xem: 1,033)
Dưới đây là những dấu hiệu bất thường có thể bạn sẽ gặp phải khi ngủ dậy, Những dấu hiệu này cảnh báo sức khỏe của bạn đang có vấn đề, chớ chủ quan bỏ qua.
-
Tầm quan trọng của nền Giáo dục Công giáo trong thế giới hiện đại
Một trong những đặc điểm nổi bật của nền giáo dục Công giáo là tập trung đặc biệt vào phẩm giá vốn có của mỗi cá nhân.
-
Gia vị cho bài giảng Chúa Nhật 17 TN năm B - 2024
Tin Mừng hôm nay thách thức chúng ta thay đổi lối sống tham lam để có thể phục vụ những người nghèo đói xung quanh chúng ta.
-
Suy nghĩ và cầu nguyện CN 17 TN năm B - 2024
Cuộc sống không sợ thiếu lương thực, chỉ sợ thiếu những con người không mở lòng chia sẻ. Thế giới không sợ thiếu hoà bình, chỉ sợ thiếu...
-
Giải đáp thắc mắc cho người trẻ: Đôi điều về mầu nhiệm Chúa Ba Ngôi
Phải chăng Chúa Cha có trước rồi đến Chúa Con rồi tới Chúa Thánh Thần? Có đoạn Kinh Thánh nào để cho Hội Thánh xác tín điều này ạ?
-
4 bước để xây dựng tình bạn với người khác giới
Bất kỳ mối quan hệ tốt đẹp nào cũng sinh hoa kết quả và hoa trái đó sẽ tràn trề ra bên ngoài nữa. Đừng để các mối quan hệ bạn bè của bạn...
-
Thiên Chúa của sự sống, CGS và hình ảnh của chúng ta về Thiên Chúa(P.4)
Chúng ta tiếp tục đọc và suy tư các bài của Đan sĩ Anselm Grun. Trong bài này, ông phân tích rất sâu sắc về hình ảnh sai lạc về Thiên Chúa...
-
Cầu nguyện và đời sống Linh mục
Nhiều khủng hoảng trong chức tư tế hay trong đời sống linh mục bắt nguồn chính từ đời sống cầu nguyện nghèo nàn, thiếu thân mật với Chúa,...
-
Hướng dẫn ngắn gọn để nuôi dưỡng tình bằng hữu với Chúa Thánh Thần
Chúa Thánh Thần luôn hiện diện trong tâm hồn chúng ta, dù Ngài thường bị cho là trừu tượng, không thể đến gần được.
-
Vẻ đẹp của lời cầu nguyện
Hãy cho Chúa biết những ước muốn của bạn và lặng lẽ chờ đợi Ngài trả lời, bởi vì cầu nguyện luôn được cho là cuộc trò chuyện giữa chúng...
-
Quan niệm của thánh Augustinô về ý nghĩa thực sự của bình an
Vậy bình an là gì? Đó là sự tĩnh lặng mà chúng ta cảm nghiệm được khi chúng ta hướng tình yêu của mình, qua nhân đức, tới Thiên Chúa.
-
Câu chuyện chiều thứ bảy: Câu chuyện truyền cảm hứng về Edison và Mẹ
Một lời động viên đúng lúc có thể thay đổi số phận một con người"
-
Câu chuyện chiều thứ bảy: Đừng...
-
Bát mì tôm trứng và bài học
-
Miếng bánh mì cháy
-
Phần thưởng trên Thiên Đường